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  1月中旬，阿尔泰山气温降至零下20多摄氏度。记者顶风冒雪来到有着“西北榜首哨”之称的新疆军区某团白哈巴边防连采访。

  在连队干部带领下，记者前往菜窖一探终究。推开菜窖厚重的保温门，品种多样的新鲜果蔬映入眼帘，西红柿、黄瓜、橘子、苹果……记者大略数了数，品种多达十几样。指着眼前分门别类寄存的新鲜果蔬，一级上士马强快乐地说：“即使大雪封山，咱们照样能吃上新鲜果蔬。”

  据了解，白哈巴边防连驻地偏僻，冬季大雪封山期长达半年之久，物资补给曾是连队一大难题。马强回忆起15年前刚入伍时的情形，“国庆假日一过，连队就进入冬储冬备状况，简直全员出动拉运冬菜。咱们把马铃薯、萝卜、白菜这‘老三样’码放在菜窖里，然后再用沙土掩盖保鲜。”他说，那时候冬储冬备手法单一、条件有限，虽然官兵想了各种方法，不少蔬菜仍是会被冻坏或因缺水干瘦，有时不得不啃干粮、吃咸菜。

  近年来，跟着边防部队基础设施逐步齐备，军地协作保障机制越来越老练，当地冷链配送车定时将新鲜食材送至哨卡。官兵将其中一部分食材送到厨房，另一部分则存入菜窖短期保鲜。“咱们仅需提早按需下单，供货商会集收购、质检留样后，新鲜食材很快就会送到连队。”司务长杨兵介绍，因为时令蔬菜保鲜期短，这几年，为了承认和确保官兵能随时吃上新鲜蔬菜，他们在上级协助下，建起了“蔬菜工厂”，连队餐桌完成“四季常绿”。

  记者走进“蔬菜工厂”看到，多层培养架上的泡沫盒里，油麦菜、菠菜等绿叶蔬菜长势喜人；散发着蓝紫色光的LED植物成长灯，好像“阳光”呵护蔬菜成长；循环活动的营养液，为蔬菜成长供给足够营养。“从播种到端上餐桌，这几种绿叶蔬菜的成长期约为20天，一个冬季可收成多茬，是哨卡冬日餐桌的有利弥补。”马强说。

  午餐时间到了，连队食堂饭菜飘香。蒜苗炒肉、清炒油麦菜等菜肴色香齐全，果盘里还有橙子、葡萄。刚完毕上午巡查使命的兵士小李说：“现在，咱们不仅在连队能每天吃上新鲜蔬菜，巡查路上也能吃上热乎饭，咱们扎根边防、建功边防的决心更足了。”（段 伟、孙兴维）

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